25 puestos de trabajo en riesgo: la plantilla de Pastelería Zucitola en pie de guerra

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Antonio Gil.

El pasado 4 de julio, la conocida pastelería pamplonesa Zucitola notificó a su plantilla de forma totalmente sorpresiva que cerraría el negocio. El 5 de julio, al tiempo que cerró sus cuatro establecimientos y el obrador y presentó concurso de acreedores. Desde entonces la plantilla está sin noticias ninguna de parte de la empresa (de hecho, la noticia del concurso de acreedores la averiguaron a final de mes) y ha protagonizado concentraciones frente a los diferentes establecimientos.

En declaraciones a varios medios, Irati Bañuelos, responsable de Industria de ELA en Navarra, ha criticado lo sorpresivo de la situación y la falta de información a la plantilla, que cuenta con un delegado de ELA. Además, desde el sindicato se apela a las administraciones públicas para que salven la empresa y los empleos y se llama a la ciudadanía para que se una a las futuras movilizaciones que se convocarán para luchar por el futuro de Zucitola.

Respecto a los impagos de salarios, aunque según declaró Irati Bañuelos no consta historial previo de impagos, en toda la historia de la empresa, varios trabajadores denuncian que les adeudan la paga extra de verano y a día 31 de julio no han cobrado la nómina del mes.

La plantilla no sabe si se le aplicará un ERE o un ERTE, y si el FOGASA se hará cargo de las nóminas pendientes. Hablamos de una plantilla en su mayoría compuesta por mujeres que, según fuentes de ELA, llevan trabajando entre tres y cuatro décadas en la empresa y que se encuentran en una situación de incertidumbre, causada por el silencio de la mercantil.

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